|
Из растительных продуктов какое -то количество витамина В12 может дать разве что гречневая крупа.Сейчас пишу книгу про очищение организма посредством йоги. Одна из глав посвящена питанию. Вот кусочек из нее. Кто в теме, можете пинать меня ногами -- приму все замечания к рассмотрению, пока книга еще не принята . Витамины и минеральные вещества. Прежде чем перейти более детальному рассмотрению этих безусловно важных для нас элементов питания, подумаем о дозировке. Безусловно, недостаток их вреден для организма. Если же вы начнете принимать витамины лошадиными дозами, ваш организм запротестует. Хуже всего с жирорастворимыми витаминами – избытком витамина А, например, можно отравиться. Известны случаи, когда люди попадали в больницу из-за двух стаканов морковного сока, выпиваемых ежедневно на протяжении долгого времени. Печень белого медведя из-за огромного содержания в ней витамина А вообще считается смертельно ядовитой. Немного иначе организм реагирует на избыток витамина С. Он выводит его из организма, и если избыток невелик, этим дело и ограничивается. Хуже, когда витамина С очень много. Тогда организм в панике начинает выбрасывать весь витамин С, что подвернется под руку, и дело заканчивается тем, что этого витамина вообще в организме не остается.
|